martes, 5 de junio de 2018

ADITIVOS AL ALIMENTO:

 


Son sustancias que se vuelven parte de un producto alimenticio cuando son agregadas a éste durante su procesamiento o producción .Los aditivos alimentarios directos a menudo se agregan durante el procesamiento para: Añadir nutrientes. Ayudar a procesar o preparar los alimentos. Mantener el producto fresco. Hacer que el alimento sea más atractivo. Los aditivos directos pueden ser artificiales o naturales. Los aditivos naturales abarcan: Agregar hierbas o especias a los alimentos. Encurtir o conservar los alimentos en vinagre. Usar sal para preservar las carnes. Los aditivos alimentarios indirectos son sustancias que pueden encontrarse en el alimento durante o después de que éste se procesa. Ellos no se han utilizado ni se colocan en el alimento a propósito y están presentes en pequeñas cantidades en el producto final.

No hay texto alternativo automático disponible.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario