miércoles, 29 de enero de 2025

Nutrición para corredores y deportistas

 


La nutrición es esencial para la vida humana y de extrema importancia para corredores y deportistas. ¿Te has preguntado alguna vez hasta qué punto influye la alimentación en tu rendimiento? Te lo contamos.

Ernesto Pérez

Nutrición para corredores y deportistas (Foto: iStock)
Nutrición para corredores y deportistas (Foto: iStock)

Un cuerpo sin energía no puede dar lo mejor de sí

Aportar la energía necesaria al organismo es imprescindible para poder entrenar dando el máximo de nosotros mismos. Alimentarnos también implica mantener los niveles de glucosa estables en sangre para rendir con energía durante más tiempo. Por esta razón, conviene escoger los alimentos adecuados. En ocasiones, no resulta posible reponer todos los nutrientes necesarios con la ingesta, para lo que resultan útiles las vitaminas para el cansancio.

La falta de energía durante las sesiones puede sentirse de forma que resulta más costoso o ‘pesado’ realizar los movimientos. Esto puede hacer que adoptemos posturas inadecuadas favoreciendo el riesgo de lesiones. Lo mismo ocurre con la fatiga muscular, que está muy relacionada.

La deshidratación y la sensación de fatiga

Durante los entrenamientos, los corredores y deportistas experimentan la pérdida de minerales, que conviene reponer tanto con la nutrición, como con la hidratación correcta. Algunos de estos minerales son causantes de las sensaciones de fatiga.

Dos alimentos clave para deportistas son los plátanos y los frutos secos. Ambos ayudan a evitar la fatiga y a mejorar la resistencia, además de aportar una amplia variedad de nutrientes y energía.

La forma en la que nos alimentamos es importante para el rendimiento porque es la comida la que aporta la energía necesaria, retrasa la aparición del cansancio, mejora la concentración y favorece la recuperación muscular tras el entrenamiento.

Prevención de lesiones y enfermedades

Una nutrición adecuada, en combinación con los efectos del entrenamiento, nos ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y disminuir el riesgo de enfermedades. Por otra parte, lo que ingerimos es determinante en el control de peso, con lo que se evitan patologías derivadas del sobrepeso.

La nutrición también favorece la salud ósea y ayuda a asegurar una correcta hidratación. Un ejemplo de alimentos beneficiosos para deportistas y corredores que ayudan a fortalecer el sistema inmune y a mantener una correcta hidratación son las frutas. Para aprovechar todos sus beneficios, conviene comer las piezas enteras de manera natural en lugar de mediante zumos.

La nutrición ayuda a multiplicar los beneficios del deporte

Una de las razones por las que el deporte es un hábito para muchas personas es el alto impacto sobre el bienestar mental. Hacer deporte puede cambiar radicalmente nuestro estado de ánimo, al igual que lo que comemos, en incluso mayor proporción.

A nivel general, la nutrición es importante para corredores y deportistas en la medida en la que permite afrontar las sesiones de entrenamiento con mejor actitud. Hay que tomar en consideración que el estado de ánimo afecta directamente a la forma en la que aprovechamos el tiempo de actividad física.

Cuanta más energía, más se podrá rendir durante el entrenamiento y más rápido lograremos nuestros objetivos saludables. Esta es la regla general, que también añade la constancia y la progresividad.

Beneficios imprescindibles de la nutrición para corredores y deportistas

A continuación encontrarás, de forma resumida, todos los beneficios que puedes obtener de una nutrición correcta si practicas deporte:

  • Aporta la energía necesaria para abordar la actividad.
  • Mantiene los niveles de glucosa estables en sangre.
  • Evita o retrasa la sensación de fatiga.
  • Mejora la resistencia.
  • Favorece la recuperación muscular después del entrenamiento.
  • Mejora la concentración y las capacidades mentales.
  • Refuerza el sistema inmunitario ayudando a reducir el riesgo de sufrir enfermedades.
  • Ayuda a mantener el peso adecuado, con todas las ventajas que conlleva.
  • Favorece una buena salud ósea.
  • Ayuda a asegurar una hidratación completa, esencial para músculos y articulaciones.
  • Mejora el estado de ánimo y el bienestar general.
  • Aumenta la calidad del sueño.
  • Aumenta la energía y la vitalidad para afrontar las tareas cotidianas.

Consejos para aprovechar los beneficios de la nutrición

Para aprovechar todas las ventajas de la nutrición en el rendimiento deportivo, anota los siguientes consejos:

  1. Mantén una dieta equilibrada y variada que integre todos los alimentos esenciales: frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y grasas saludables.
  2. Para evitar la fatiga y mantener los niveles de glucosa en sangre toma aperitivos saludables de forma frecuente.
  3. Asegúrate de hidratarte correctamente antes, durante y después del ejercicio.
  4. Consume alimentos ricos en carbohidratos de calidad, en la proporción adecuada.
  5. Añade proteínas magras a tus platos cada día, especialmente tras las sesiones de actividad, para reparar y ayudar a construir el músculo.

Suplementación nutricional para corredores y deportistas

En muchos casos resultan de gran utilidad los complementos vitamínicos, pero en general, la norma es tratar de obtener los nutrientes que necesitamos de la alimentación correcta. En el caso de deportistas intensivos o profesionales, lo adecuado es consultar con un profesional nutricionista o especialista en medicina deportiva para analizar las necesidades concretas de cada persona.

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