Grupos de Alimentos

🍏Una alimentación saludable incluye alimentos de todos los grupos, ya que cada uno de ellos aporta distintos nutrientes.

👉Verduras y Frutas: aportan fibra, agua, vitaminas y minerales.

👉Legumbres, cereales, papa, pan y pastas: aportan principalmente hidratos de carbono que nos dan energía.

👉Leche, yogurt y quesos: aportan principalmente calcio y proteínas de alto valor biológico.

👉Carnes y huevo: aportan proteínas de alto valor biológico y hierro.

👉Aceites, frutas secas y semillas: aportan vitamina E, ácidos grasos
Esenciales (o sea grasas de buena calidad).

👉Opcionales: se refiere a las golosinas, tortas, snacks, gaseosas y demás alimentos que son altos en grasas saturadas, sodio y azúcares. Por lo tanto un consumo excesivo de ellos puede ser perjudicial para la salud.

-Este es el único grupo de alimentos que se Recomienda no esté presente todos los días.

FUENTE: Lic. Ma. Florencia Armani.